068 301 2020
066 301 2020
093 301 2020
Описание
Due Cigni Classica – универсальный набор кухонных ножей, который найдет применение на каждой современной кухне. Набор состоит из 5 приборов: небольшой ножик для очистки и нарезки овощей, универсальный нож шеф-повара, слайсер для ветчины, нож для хлеба и слайсер для тонкой нарезки мяса. Клинки всех ножей изготавливаются из азотистой нержавеющей стали 4116 - X50Cr15MOV, благодаря которой режущая кромка остается острой на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Рукоятки, выполненные из полиформальдегида, обеспечивают надежный хват и полный контроль над процессом. Благодаря им ножи не скользят и не проворачиваются даже в мокрой руке.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
| Модель | Набор ножей Classica |
| Материал накладки/рукояти | Термопластик |
| Твердость стали, HRC | 55-57 |
| Марка стали/Материал клинка | X50CrMoV15 |
| Длина клинка, мм | 100, 190, 210, 200, 246 |
| Длина общая, мм | 210, 330, 310, 360 |
| Толщина клинка, мм | 1.4, 2.6, 1.6, 1.5, 1.1 |
| Бренд | Due Cigni |
| Тип режущей кромки | Обычная кромка, Серрейтор |
| Ножи и холодное оружие | Ножи с фиксированным клинком |
| Масса, г | 51, 107, 133, 142, 223 |
| Код производителя | 2C 307 |
| Карманная клипса | Отсутствует |
| Страна происхождения | Италия |
| Вид ножа | НОЖ ХОЗБЫТ |