068 301 2020
066 301 2020
093 301 2020Новинка
Описание
Нож «Classica» Ham Slicer Knife специально предназначен для нарезания деликатных слоев ветчины. Особенно тонкое и длинное лезвие позволяет прорезать мясо без изменения текстуры и вкуса продукта. Этот нож пригодится профессиональным поварам и владельцам мясных магазинов.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
| Длина общая, мм | 370 |
| Толщина клинка, мм | 1,5 |
| Длина, м | 0.44 |
| Тип режущей кромки | Обычная кромка |
| Цвет | black |
| Ширина, м | 0,06 |
| Производитель | Due Cigni |
| Код производителя | 2C 743/26 |
| Страна происхождения | Италия |
| Вид ножа | НОЖ ХОЗБЫТ |
| Модель | Ham Slicer Knife |
| Высота, м | 0.02 |
| Страна производитель | Китай |
| Материал накладки/рукояти | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
| Твердость стали, HRC | 55-57 |
| Гарантия, мес | 12 месяцев |
| Вес, кг | 0,12 |
| Марка стали/Материал клинка | X50CrMoV15 |
| Длина клинка, мм | 260 |