Описание
Ножи серии KC-950 изготовлены из высокоуглеродистой нержавеющей стали DSR-1K6, произведенной компанией Daido Steel Co. Клинок этих ножей обладает выдающимися эксплуатационными характеристиками благодаря содержанию 0,6% углерода и молибдена. Отделка лезвия "Tsuchime" позволяет быстро освобождать продукты от лезвия во время нарезки, что значительно ускоряет и упрощает процесс приготовления пищи.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
Марка стали/Материал клинка | DSR1K6 |
Вес, кг | 0,22 |
Длина клинка, мм | 165 |
Длина общая, мм | 300 |
Толщина клинка, мм | 1,5 |
Длина, м | 0.34 |
Тип режущей кромки | Обычная кромка |
Ширина, м | 0,08 |
Производитель | Kanetsune |
Код производителя | KC-952 |
Масса, г | 130 |
Страна происхождения | Япония |
Вид ножа | НОЖ ХОЗБЫТ |
Высота, м | 0.025 |
Модель | KC-950 |
Страна производитель | Япония |
Твердость стали, HRC | 57±1.0 |
Материал накладки/рукояти | Dark Brown Plywood |