Описание
Нож кухонный Due Cigni Shredder Small – профессиональный нож для рубки продуктов с двумя рукоятками. Благодаря своей форме полумесяца он облегчает работу по рубке, идеально распределяя силу и точность. Родиной такой формы является Италия, однако, когда и кем был придуман этот нож – остается загадкой и по сегодняшний день. Клинок данной модели изготавливается из немецкой нержавеющей стали X50Cr15MOV, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Эргономичные рукояти типа full tang, выполненные из полиформальдегида, обеспечивают надежный захват и полный контроль над процессом. Благодаря им топорик не скользит и не проворачивается даже в мокрой руке.Используя Due Cigni Shredder Small, можно молниеносно измельчить зелень, пряные травы, шоколад, орехи в крошку, а хороший кусок мяса превратить в мелкий фарш.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
Длина общая, мм | 160 |
Толщина клинка, мм | 2 |
Бренд | Due Cigni |
Тип режущей кромки | Обычная кромка |
Дополнительная информация | Можно мыть в посудомоечной машине |
Ножи и холодное оружие | Ножи с фиксированным клинком |
Масса, г | 227 |
Код производителя | 2C 740/16 |
Страна происхождения | Италия |
Модель | Shredder |
Обработка клинка/Покрытие | Satin |
Материал накладки/рукояти | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
Твердость стали, HRC | 55-57 |
Марка стали/Материал клинка | X50CrMoV15 |
Ширина клинка, мм | 38,3 |
Длина клинка, мм | 160 |