Описание
Due Cigni Professional Butcher Knife – профессиональный нож мясника, предназначенный для эффективного реза и работы на кухне с самыми сложными продуктами. Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50Cr15MOVN, благодаря которой отлично справляется с разрезанием упругих волокон, жил, шинковкой и различными видами нарезки, а также сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Прямые спуски от самого обуха позволяют довести заточку ножа до бритвенной остроты. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
Бренд | Due Cigni |
Тип режущей кромки | Обычная кромка |
Дополнительная информация | Можно мыть в посудомоечной машине |
Ножи и холодное оружие | Ножи с фиксированным клинком |
Код производителя | 410/22N |
Цвет. | black |
Страна происхождения | Италия |
Ножны | Отсутствуют |
Материал накладки/рукояти | Нейлон |
Твердость стали, HRC | 55-57 |
Марка стали/Материал клинка | X50CrMoV15N |
Длина клинка, мм | 200 |