Нож кухонный Morakniv Classic 1891 Fillet Knife

Артикул: ASD23050180
3 210 грн.

Описание

Компания Morakniv славится своими кухонными ножами еще с начала XVII века. С тех пор дизайн ножей постоянно совершенствуется, чтобы улучшить их практичность, а также производительность в процессе использования.
Morakniv Classic Kitchen 1891 – обновленная линейка классических кухонных ножей, а также результат сотрудничества компании с известным шеф-поваром Йоханом Юрескогом (Johan Jureskog). Серия объединяет классический дизайн с использованием современных материалов и включает в себя 5 популярных ножей, используемых на кухне.
Клинки ножей Morakniv серии Classic Kitchen 1891 выполнены из нержавеющей стали Sandvik 14C28N, закаленной до 58 единиц по шкале Роквелла. Эта высококачественная сталь отличается превосходными режущими характеристиками, высокой твердостью, остротой режущей кромки и исключительной коррозионной стойкостью. Каждый клинок полируется, следуя классической традиции пищевой промышленности, где полировка клинка - требование в инструкциях по гигиене.
Рукояти ножей серии Classic Kitchen 1891 изготовлены из отборной древесины шведской березы, окрашенной в темно-красный цвет. Металлические части рукояти выполнены из нержевеющей стали. На тыльной части навершия нанесен логотип компании Morakniv, подтверждающий оригинальность и качество продукции.

Morakniv Classic 1891 Fillet Knife - нож для разделки и филирования рыбы, а также отделения филе от кожи и костей. Имеет тонкий гибкий клинок длиной 188 мм.

Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!

Характеристики

БрендMorakniv
Вес, г116
Страна производительШвеция
Код производителя12311
Гарантия3 месяца
Материал рукояткиБереза
Длина общая, мм313
УпаковкаКоробка
Ножи и холодное оружиеНожи с фиксированным клинком
Тип режущей кромкиОбычная кромка
Длина клинка, мм188
Марка сталиSandvik 14C28N
Толщина клинка, мм2,5
Твердость стали, HRC58
Вид ножаХОЗБЫТ

Отзывы посетителей(0)

Наверх
Ошибка в тексте? Выдели её мышкой и нажми Ctrl + F1 или же кликни по этому блоку!