068 301 2020
066 301 2020
093 301 2020Новинка
Опис
Ніж “Classica“ Ham Slicer Knife спеціально призначений для нарізання делікатних шарів шинки. Особливо тонке та довге лезо дозволяє прорізати м’ясо без зміни текстури та смаку продукту. Цей ніж знадобиться професійним кухарям та власникам м’ясних крамниць.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
| Довжина загальна, мм | 370 |
| Товщина клинка, мм | 1,5 |
| Довжина, м | 0.44 |
| Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
| Колір | black |
| Ширина, м | 0,06 |
| Виробник | Due Cigni |
| Код виробника | 2C 743/26 |
| Країна походження | Італія |
| Вид ножа | НІЖ ХОЗБУТ |
| Модель | Ham Slicer Knife |
| Висота, м | 0.02 |
| Країна виробник | Китай |
| Матеріал накладки/рукоятки | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
| Твердість сталі, HRC | 55-57 |
| Гарантія, міс | 12 місяців |
| Вага, кг | 0,12 |
| Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15 |
| Довжина клинка, мм | 260 |