068 301 2020
066 301 2020
093 301 2020Новинка
Опис
Ніж “Classica“ Ham Slicer Knife спеціально призначений для нарізання делікатних шарів шинки. Особливо тонке та довге лезо дозволяє прорізати м’ясо без зміни текстури та смаку продукту. Цей ніж знадобиться професійним кухарям та власникам м’ясних крамниць.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
| Країна походження | Італія |
| Вид ножа | НІЖ ХОЗБУТ |
| Висота, м | 0.02 |
| Модель | Ham Slicer Knife |
| Країна виробник | Китай |
| Твердість сталі, HRC | 55-57 |
| Гарантія, міс | 12 місяців |
| Матеріал накладки/рукоятки | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
| Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15 |
| Вага, кг | 0,12 |
| Довжина клинка, мм | 260 |
| Довжина загальна, мм | 370 |
| Товщина клинка, мм | 1,5 |
| Довжина, м | 0.44 |
| Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
| Колір | black |
| Ширина, м | 0,06 |
| Виробник | Due Cigni |
| Код виробника | 2C 743/26 |