Опис
У житті кожної людини настає момент, коли вона хоче приготувати смачне і красиве блюдо. У деяких це бажання залишається і вони перетворюються на професіоналів, а іноді - в справжніх геніїв і творців від кулінарії.
Саме для таких, захоплених творчістю, людей були створені ножі Kasumi.
Однією з широковідомих властивостей японської культури є бажання довести до досконалості будь-який предмет або явище. Прикладом тому може служити, скажімо, чайна церемонія, меч катана, японська кухня. Ножі Kasumi - яскраве тому свідчення. Ретельно вивірена геометрія, клинок з багатошарової сталі, зручна рукоять - інструмент повинен бути красивий, витончений, але в той же час довговічний і міцний.
Ножі Kasumi призначені виключно для створення кулінарних шедеврів.
Kasumi Chef - оптимальний варіант для тих, хто вважає за краще самостійно готувати страви азіатської та європейської кухні. Геометрія ножа дозволяє з легкістю розправитися з рибою та м'ясом, шинкувати зелень і тонко нарізати овочі.
Клинок даної моделі виконаний з високоякісної сталі, завдяки якій ніж не вбирає запахи і не переносить смаки з одного продукту на інший. Лінія обуха плавно нахиляється і утворює гострий кінчик, який відмінно підходить для виконання делікатної роботи. Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточку до бритвенної гостроти. Головною особливістю ножа є зручна рукоять традиційної форми зі зносостійкого і довговічного матеріалу, який не боїться води і приємний на дотик.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Довжина загальна, мм | 327 |
Товщина клинка, мм | 1.8 |
Бренд | Kasumi |
Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
Упаковка | Коробка |
Ножі та холодну зброю | Ножі з фіксованим лезом |
Маса, г | 108 |
Код виробника | K-36851 |
Країна походження | Япония |
Ніжні | відсутні |
Модель | Chef |
Матеріал накладки/рукоятки | Стабілізована деревина |
Твердість сталі, HRC | 56-58 |
Марка сталі/Матеріал клинка | DSR1K6 |
Довжина клинка, мм | 200 |