068 301 2020
066 301 2020
093 301 2020
Опис
Due Cigni 1896 Slicer Knife – ніж призначений спеціально для тонкої нарізки м'яса і риби.
Клинок ножа виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністюй твердістю. Прямі спуски від самого обуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостротита робить його придатним для виконання найбільш делікатних робіт.
Руків'я виконано зі стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену. Ніж можна мити в посудомийній машині.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
| Матеріал накладки/рукоятки | Поліпропілен |
| Твердість сталі, HRC | 55-57 |
| Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15 |
| Довжина клинка, мм | 195 |
| Бренд | Due Cigni |
| Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
| Додаткова інформація | Можно мыть в посудомоечной машине |
| Ножі та холодну зброю | Ножі з фіксованим лезом |
| Код виробника | 1007 PP |
| Країна походження | Італія |
| Ніжні | відсутні |