Ніж кухонний Due Cigni Professional Butcher Knife 160 мм. Колір - чорний

Due Cigni Professional Butcher Knife – професійний ніж м'ясника, призначений для ефективного реза і роботи на кухні з самими складними продуктами.

Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі X50CrMoV15N, завдяки якійзберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періодута не вимагає особливого догляду. Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостроти. Дана модель відмінно впорається з розрізанням волокон, жил, шинкуванням тарізними видами нарізки.

Руків'я виконане зі стійкого до впливу навколишнього середовища нейлону, та має антиковзаючий ефект.