Описание
Ножи серии KC-200 это красивые клинки из 33-слойной дамасской стали. Специальные рукоятки из полиоксиметилена (POM) обработаны антибактериальной пропиткой. Максимальный температурный предел составляет 150 °C (300°F). Ножи можно мыть в посудомоечных машинах. Это очень практично и подходит для профессиональных поваров.
Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!
Характеристики
Вид ножа | НОЖ ХОЗБЫТ |
Модель | KC-200 |
Высота, м | 0.02 |
Страна производитель | Япония |
Материал накладки/рукояти | POM (Ацетальная смола/Полиоксиметилен) |
Твердость стали, HRC | 60±0.5 |
Вес, кг | 0,15 |
Марка стали/Материал клинка | VG-10 Damascus |
Длина клинка, мм | 150 |
Длина общая, мм | 265 |
Толщина клинка, мм | 2 |
Длина, м | 0.29 |
Тип режущей кромки | Обычная кромка |
Ширина, м | 0,05 |
Производитель | Kanetsune |
Масса, г | 106 |
Код производителя | KC-204 |
Страна происхождения | Япония |