Нож кухонный Due Cigni Professional Boning Knife 412 180 мм black

Артикул: ASD19040164
Нет в наличии
756 грн.
Сообщить о поступлении
Сообщить о поступлении товара
Ваша просьба принята!

Вы получите уведомление о поступлении товара в продажу на указанные Вами контакты
Номер моб. телефона (SMS)
- обязательно к заполнению
Проверка...

Описание

Ножи Due Cigni модельного ряда Professional Boning Knife предназначены для профессиональных поваров.

Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали X50CrMoV15N, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой.

Клинки с обозначением Semiflex более гибкие, подходят для отделения филе от кости.

Ножи с жесткими клинками из этой серии легко отделяют филе с костью от позвоночника.

Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.

Заметили ошибку в тексте сайта? Выделите ее мышкой и нажмите Ctrl+F1!

Характеристики

Масса, г138
МодельProfessional Boning Knife
КатегорияНожи и инструменты
Подкатегория_1Кухонные ножи
БрендDue Cigni
Код производителя2C 412/18 N
Страна происхожденияИталия
Марка стали/Материал клинкаX50CrMoV15
Длина общая, мм315
Материал накладки/рукоятиНейлон
Твердость стали, HRC56-57
Толщина клинка, мм2,2
Длина клинка, мм170
Тип режущей кромкиОбычная кромка

Отзывы посетителей(0)

Наверх
Ошибка в тексте? Выдели её мышкой и нажми Ctrl + F1 или же кликни по этому блоку!