Нож кухонный Due Cigni Chef 200 мм

Due Cigni Professional Chef Knife – универсальный нож, предназначенный как для профессионального, так и домашнего использования. Клинок данной модели изготавливается из азотистой нержавеющей стали 4199 NitroB - X50CrMoVN15, благодаря которой сохраняет остроту режущей кромки на протяжении длительного периода и не требует особого ухода. Добавление азота в сталь позволяет ножу лучше переносить контакт с водой. Прямые спуски от самого обуха позволяют довести заточку до бритвенной остроты и выполнять выполнять широкий спектр задач. Рукоять выполнена из стойкого к влияниям окружающей среды нейлона, обладающего антискользящим эффектом.