Опис
Due Cigni Professional Chef Knife – універсальний ніж, призначений як для професійного, так і домашнього використання.
Клинок даної моделі виготовляється з азотистої нержавіючої сталі X50CrMoV15N, завдяки якій зберігає гостроту ріжучої кромки протягом тривалого періоду і не вимагає особливого догляду. Додавання азоту в сталь дозволяє ножу краще переносити контакт з водою. Прямі спуски від обуха дозволяють довести заточку до бритвеної гостроти і виконувати виконувати широкий спектр завдань.
Руків'я виконане зі стійкого до впливу навколишнього середовища нейлону, та має антиковзаючий ефект.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Країна походження | Італія |
Кишенькова кліпса | Відсутнє |
Матеріал накладки/рукоятки | Нейлон, не ковзає в руці |
Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15N |
Бренд | Due Cigni |
Код виробника | 415/20NG |
Ножі та холодну зброю | Ножі з фіксованим лезом |
Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
Довжина клинка, мм | 200 |
Ніжні | немає |
Твердість сталі, HRC | 55-57 |