Опис
Ножі серії "Coquus" від Due Cigni — це універсальні інструменти, які задовольняють потреби кухарів будь-якого рівня. Завдяки своїй універсальності, ці ножі легко справляються з різними техніками обробки продуктів, що робить їх необхідними на будь-якій кухні.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Довжина загальна, мм | 363 |
Товщина клинка, мм | 3 |
Довжина, м | 0.4 |
Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
Ширина, м | 0,13 |
Виробник | Due Cigni |
Маса, г | 155 |
Код виробника | 2C 2107 SO |
Країна походження | Італія |
Вид ножа | НІЖ ХОЗБУТ |
Модель | Meat Slicer Knife |
Висота, м | 0.04 |
Країна виробник | Китай |
Матеріал накладки/рукоятки | Дуб |
Твердість сталі, HRC | 55-57 |
Гарантія, міс | 12 місяців |
Вага, кг | 0,74 |
Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15 |
Довжина клинка, мм | 6 |