Опис
Клинок серії Classic викуваний з трьох шарів сталі. Центральний шар, котрий також формує різальну кромку, з VG-10, бічні - з нержавіючої сталі. Заточені ножі традиційним японським способом "хамагурі". Руків'я з ламінованої деревини, яка додатково стабілізована полімером. Ніж побудованийза принципом “full-tang” і чудово збалансований. В модельний ряд входять ножі «Santoku», «Nakiri», шеф-ножі різних розмірів, слайсери і універсальні, для всіх видів робіт на кухні.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Довжина загальна, мм | 340 |
Бренд | Murato |
Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
Ножі та холодну зброю | Кухонні інструменти |
Маса, г | 190 |
Код виробника | MCL-104 |
Кишенькова кліпса | Відсутнє |
Країна походження | Япония |
Країна виробник | Японія |
Матеріал накладки/рукоятки | Стабілізована деревина |
Твердість сталі, HRC | 60-62 |
Марка сталі/Матеріал клинка | Нержавіюча, VG-10 |
Довжина клинка, мм | 210 |