Опис
Для копчення зазвичай використовують деревину осики, ясена, вільхи, бука, дуба, яблуні, абрикоси, сливи, груші.
Не підходить тирса для копчення хвойних порід дерев і берези, так як копченості набувають гіркуватий смак з токсичним запахом скипидару, дьогтю і мають непривабливий вигляд.
У коптильню можна закладати тирсу для копчення, тріски для копчення, дрібні гілочки, як окремо, так і упереміш.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Маса, г | 500 |
Категорія | Кемпинг и туризм |
Підкатегорія_2 | Кресало і засоби для розпалювання |
Підкатегорія_1 | Засоби для виживання |
Бренд | Behr |
Країна виробник | Китай |
Країна походження | Німеччина |