Опис
Кухонний ніж Due Cigni 1896 Utility Knife - невеликий універсальний ніж відомого італійського виробника Due Cigni.
Клинок ножа виготовлений з високоякісної німецької нержавіючої сталі X50CrMoV15 з підвищеним вмістом вуглецю, яка має оптимальний для ножа баланс між міцністюта твердістю. Прямі спуски від самогообуха дозволяють довести заточування ножа до бритвеної гостротита роблять його придатним для виконання широкого спектру завдань, таких як: нарізка овочів і зелені, тонких слайсів м'яса і риби, а також відділення філе від кістки.
Руків'я виконане зі стійкого до впливу навколишнього середовища матеріалу - поліпропілену. Ніж можна мити в посудомийній машині.
Помітили помилку у тексті сайту? Виділіть її мишкою та натисніть Ctrl+F1!
Характеристики
Країна походження | Італія |
Матеріал накладки/рукоятки | Поліпропілен |
Марка сталі/Матеріал клинка | X50CrMoV15 |
Бренд | Due Cigni |
Код виробника | 1004 PP |
Додаткова інформація | Можно мыть в посудомоечной машине |
Ножі та холодну зброю | Ножі з фіксованим лезом |
Тип ріжучої кромки | Звичайна кромка |
Довжина клинка, мм | 140 |
Ніжні | відсутні |
Твердість сталі, HRC | 55-57 |